¿Como funciona un sistema operativo?

El Sistema Operativo, es el intermediario, entre el usuario y el computador, contiene una serie de códigos que interpretan las órdenes dadas, en realidad, es un conjunto de programas que hacen que el computador funcione, además administra la memoria y permite al usuario realizar cambios para personalizar el programa "a su gusto".

El “software” es lo fundamental en el ordenador.  En cuanto se enciende el ordenador lo primero que hace es buscar su sistema operativo.  Esto ocurre porque no es posible manejar un ordenador sin ese “software”.  Una vez que lo encuentra, lo ejecuta y a partir de ese momento la comunicación entre el ordenador y la persona se hace a través del sistema operativo.  Para manejar un ordenador, las personas han de entenderse con el sistema operativo.
Aparte de hacer de interfaz entre el ordenador y sus usuarios, el sistema operativo se encarga de gestionar los recursos (hardware) del ordenador (memoria, unidades de disco, impresoras, etc.) y facilitar la organización de la información que éste posee, así como gestionar y facilitar la ejecución de las
aplicaciones.

https://iesvillalbahervastecnologia.files.wordpress.com/2009/09/sistemas-operativos.pdf